然左看右看都沒有看見青菜的影子。

代曉菡指一指角落裡堆著的筍：“那不是菜嗎。男知青們早上剛挖的。”

那是春天新發出來的春筍，有碗口粗，半根手臂那麼長。春筍殼上的泥還沒幹呢。

戴曉菡一籌莫展地看著那一堆筍：“油罐已經空了，還要等人從城裡帶回來呢。這怎麼煮啊？”

林然然好奇道：“你不會煮飯？”

戴曉菡翻了個白眼道：“我又不是那群上海的小姐，哪有這麼好的福氣。可我們家是城裡的，從沒吃過筍，我也不知道這春筍怎麼做呀。曾靈倒是會做，她做一次筍就用了小半罐的油和一塊臘肉，害得我們這半個月都沒沾過油水。”

戴曉菡說起來就是一肚子的苦水。

林然然聽得鼻子都酸了：“那你們這半個月都吃的什麼？”

“村民給的菜唄，拿鹽水煮一煮就吃了。男知青們有時候也會捉點魚回來，這筍也是他們早上挖的。”戴曉菡道。

“你們女知青不幹活？田裡那麼多野菜！”林然然脫口而出。

戴曉菡理直氣壯道：“我們都是城裡來的，哪裡會摘野菜？再說了，我們一天干活累得臭死，只有男知青才有力氣去挖這些。”

林然然深吸口氣，挽起袖子道：“這春筍我倒是會做，我就做一遍，你跟著學！”

戴曉菡當然求之不得。

林然然挑了兩個最粗壯的春筍，用柴刀從中劈開，層層筍殼就輕鬆地剝開了，露出嫩白的筍肉，一股春筍特有的味道撲面而來。

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