把十月十一月甚至是十二月的貨都做好,明年的一月和二月,就不行了,魚醬還行,蘿蔔就不太好尋,春天雨水足,也不好曬蘿蔔乾,咱們這蘿蔔乾又不能曬的太老,還得帶些脆,就算仔細儲存,也留不了那麼久,會有些發酸的。”這會想到了這頭上,王寶兒的想法就更全面了。
“十月份再怎麼忙,你和小二倒也可以抽點時間出來,把十二月要的蘿蔔乾曬出來,就現在這天色,可以先把蘿蔔收了好生擱在地窖裡,這倒是沒問題的。”
季安逸聽著,心裡頭有底了。“明天我一併將這事告訴小木,咱上半年就不做滷味蘿蔔乾和蒜辣蘿蔔乾了。”
這邊的氣候可以種兩季蘿蔔,夏蘿蔔是五月種七月收,秋蘿蔔是七月中下旬種九月中旬收。現在是九月初,再過幾天就可以收蘿蔔了。
兩人邊小聲說著話,這不沒注意就走到家門口了。
季安逸又想起一個事來。“哥,你要忙著做黃豆醬,根本就沒時間剁辣椒醬和辣椒粉。”這事,根本不能讓季伯麼過來插手,完了,錢肯定得到他手裡,他可不願意。“哥,你看,我們找劉阿麼幫忙怎麼樣?”
現在不做果醬了,不需要麥芽糖,魚醬池塘裡的魚還有,不過,也得去打聲招呼,劉阿麼家的魚可別賤賣了,先養著回頭缺魚了,他過去買。
“行。你去跟劉阿麼說說。他家種了不少辣椒,還有蘿蔔的事,也先緊著他家的買。”王寶兒毫不猶豫的點頭應了。
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