今天九月二十,剛好進下旬,二十三黃豆醬可以開缸,當天就得抓緊時間把魚醬醃製好,到十月八那天正好出貨。
季安逸沒有急著起床,他躺在床上,在心裡默默的把近段的時事理了理。
二十三那天得醃製兩百斤魚醬,就算有五個人,也得從早忙到晚,那天的事情,必須挪到這兩天辦好。二十二要把魚抓好,當天抓好魚是不能殺的,得第二天才能醃製,擱了整整一天再加一夜,現在這天悶熱的緊,會壞了魚的新鮮味,醃製出來的魚醬味道必定會差些,最好是剛清理好魚切成了條,就立馬拿著醃製。
哎,若有冰箱就好了,也不至於把事堆在同一天忙著。
“媳婦。小木。”媳婦躺床上沒起來,王小二以為他還想睡,也沒喊他,自個穿好衣服,就出門忙事去了。
小木來了。季安逸收起思緒,看了眼天色,約是卯時一刻。
趕緊穿戴好衣服,開啟屋門,看見坐屋簷下的小木,笑了笑。“我剛想事情去了,你先坐會,我馬上就過來。”說著,便進了廚房洗漱。
知道小木這人最看緊時間了,季安逸特利落的洗漱好。“可是有什麼事?”
若不是有事,小木早就給了錢,直接駕著馬車走了,也不至於在這裡等著。
“是有點事,昨晚上才收到了訊息。”小木點頭應著,又道。“東家說,魚醬現在很紅火,有不少人明裡暗的打探著貨源。還有,滷味蘿蔔乾和蒜辣蘿蔔乾的事情,也有些在打探著貨源,甚至還有人買了吃食回家,自己關起門來琢磨,卻不知為什麼,那兩樣蘿蔔的味道,做出來總會差了些口感,雖也有些買但價格卻高不起來,自然掙的很少。”
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