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“是這麼回事……”

幾個人在這兒討論的是熱火朝天的，莊清寧是笑眯了眼睛。

豆皮揭了一層，很快便有新的一層凝固。

將這豆皮一層一層的挑出來，掛在杆子上頭晾曬，等著下一層豆皮的自然生成。

豆皮挑出來的越多，這桶裡頭的豆漿也就越稀，需得往裡倒了新的豆漿，才能保持正常的豆漿濃度，也才能生出新的豆皮來。

鑑於今兒個剛開始做豆皮，莊清寧便也就決定先試著供應鮮豆皮，等工藝全都熟練，再做腐竹和幹豆皮，便只先將這鮮豆皮一部分拿回去準備放雞湯裡燉一燉，另一部分分給了莊明亮和在這裡做工的那些人。

在這裡做工，時常有鮮豆腐吃，眼下還有油豆皮可以回去拌冷盤，幾個人皆是說了一籮筐的謝話。

莊清寧回去的時候，雞湯仍在灶上小火慢燉，發出咕嚕咕嚕的冒泡聲，莊清穗看著火，一手拿著番茄在吃。

蔬菜生長液澆灌出來的番茄，酸甜可口，番茄滋味甚濃，生吃也十分的好吃，眼下天氣也熱，莊清寧一天都吃好幾個，更別說莊清穗了。

“這湯，差不多好了吧。”莊清穗見莊清寧掀開了鍋蓋，伸了小腦袋去瞧。

莊清寧燉雞湯時撇了油，去了沫，這會兒的雞湯看著是清清涼涼，帶著陣陣的幽香，因為放了乾紅棗和枸杞的緣故，能聞得到絲絲的甜香。

總之就是，好聞的很。

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