旁邊的素菜也下了鍋，一陣陣呲啦呲啦的熱油身，伴隨著濃郁的香味，不停的在廚房裡飄蕩。

還沒吃完雞肉串和兔肉串的，老爺子老太太再次感受到了一波來自炸素菜的魅力。

尤其是炸串串當中最經典的炸土豆片和包菜，更是惹得老爺子老太太頻頻點頭。

“這個土豆不錯，沒想到沾著番茄醬吃是一種風格，刷上辣椒孜然又是另外一種風格。”嚴老爺子一邊吃著炸土豆片，一邊從旁邊的櫃子裡拿出一小瓶蘋果酒，笑眯眯的給自己倒了點。

“這都是外公土豆種的好。”宋綿綿笑著同樣嚐了嚐自己做的炸素菜，她覺得等回頭可以增加炸花菜和炸豆角之類的菜色。

花菜豆角，這也是油炸串串中的經典菜色。

看著旁邊碗裡最後剩下的變異獸肉，宋綿綿直接將這些變異獸肉丟進熱油鍋中。

“滋啦滋啦……”

被切成薄片的變異獸肉，在油鍋裡發出了滋滋的響聲，新鮮的紅色肉片瞬間翻轉，變成了熟透的褐色。

他們家今天早上給大金購買的變異獸肉，是比較好的三級變異坨牛肉。

這種變變異獸肉吃上去的味道要比一二級稍好些，但價格也要更加昂貴，大約30來塊錢一斤，看上去有些像是上輩子見到的普通牛肉，但實際上還沒嘗試，只是在切肉時。

宋綿綿便察覺到這種變異坨牛肉的肉質纖維較粗，明顯不如普通牛肉。

隨著鍋中變異獸肉熟透，撈出，再復炸。

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