玖嘴角抽搐了一下,“我是剛好找了兩隻黃油蟹,您如果不吃,那我找點別的給您……”
付老爺子一下子就抓著陸玖玖,眼睛鋥亮,“真的黃油蟹? ”
黃油蟹一開始原本其實就是青蟹,但是,在生長的時候身體無法退殼,又在陽光,環境等方面的影響下,蟹黃融入蟹肉裡,讓蟹肉都變成金黃色。最好的黃油蟹,就連蟹腿上的關節處都均勻的分佈著,飽滿,橙黃色的黃油。遍體金黃,關節晶瑩透亮。
這種成功的轉化是非常不容易的,黃油蟹的存活期又短,想吃可是非常不容易。
不常見了。
時常遇到的,也基本都是假的,他們這邊又不是粵省更是好多年都沒吃到真正頂尖的黃油蟹了。
這臨近中秋,正是吃蟹最好的日子……
陸玖玖笑著點頭,“我瞧著應該是黃油蟹,不過,還得您嚐嚐,把把關,看看正宗不正宗。”
“那,那酒可以吃喝兩口。”付老爺子說完,又趕緊補了一句,像是生怕陸玖玖不同意一樣,“真的就兩口,100ml!”
“黃酒,連點度數都沒有,那喝起來跟水一樣,叫酒嗎?”
陸玖玖點頭,付老爺子大喜,他們這群老東西一天天可都惦記著陸家的酒窖的。
有時候逼急了,都恨不得去直接鑽進去偷出來兩罐了。
為什麼同意陸玖玖開店。
他們雖然不知道陸玖玖如今手藝怎麼樣,但是,他們這群老朋友,都知道的陸玖玖的酒釀得極好。
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