眾。
船工們一擔擔挑下來,百姓一擁而上,笑呵呵地挑選。
有些一看就是買慣了的,熟識的船工自會給他們留出好貨;也有人像司南這樣頭一次來,便會謹慎些,多看看,多選選。
只有足夠富足安穩的時代,百姓們才會追求食材的新奇,而不僅僅是填飽肚子。
“這就是火鍋店的發展方向。”司南看向唐玄,目光灼灼,“很快汴京城就會開起其他火鍋店,咱們要想做到獨一無二,就要在食材上下工夫,永遠走在那些山寨店前面。”
“你知道嗎?真正的麻辣鍋不是用筠姜和茱萸做的,是用一種神奇的辣味植物,叫辣椒。”
“能在火鍋裡涮的,除了咱們現有的肉片和時令蔬菜,還有幹貢菜、新鮮鴨血、芝士蝦滑,鵝腸、雞胗、無骨鴨掌,菌類不止有木耳,銀耳也能人工培植,還有雞腿菇、茶樹菇、小香菇,以及我最愛的竹蓀……”
司南眼中帶著光,“這些,我一定會一樣一樣都加上。”
唐玄沒有問他,這些新奇的菜名他是怎麼知道的,只是平靜地說:“哪裡有種,我去找。”
司南晃著腦袋笑笑,“別的還好,就是那個辣椒……夠嗆。”
距離辣椒傳入中國還有五百多年,就算他有錢造遠洋船,從美洲大陸繞一圈回來還不知道要花多少年呢!
唐玄堅持道:“你畫出來,我讓人去找。”
司南好笑地看著他,“我跟你說,你要真能找到,南哥一定娶你。”
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