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的話,用煤氣燉的話慢。而且時間長,耗費的煤氣多。他這鳳頭山這麼高,換個煤氣罐麻煩的很。

幸好,李子木跟沈珍學的,這裡也弄了個煤餅爐。在家的時候,那些半大雞或者豬蹄要燉的時候,沈珍都是點了煤餅爐,然後放個鍋在上面,香氣噴噴的燉它個兩三個小時的。

李子木把煤餅爐拿了出來,然後給放到平房前面,一會兒功夫就把煤餅爐給點好了。這東西弄不好的人剛開始點不好,不過這點手藝,李子木到底出身農家,還是熟的。

等下面映了點紅火苗子之後,李子木就拿了個燉鍋在上面。裡面已經加了水的,嘩啦啦,李子木沒猶豫,把骨頭給倒了下去。

之後,他又去冰櫃裡找了找,弄了點蘿蔔青菜過來。他這上上山,總得有吃的吧。沈珍這個當媽的細心,菜米什麼的,都給他備了不少。

青菜洗乾淨了放一邊,不過蘿蔔削皮洗乾淨之後,李子木是直接切成塊,一起放了進去。然後,當然是蓋上鍋蓋了。

蘿蔔骨頭湯,在這冷天氣裡面喝上熱騰騰的一碗,一定爽上天啊。

李子木搓了搓手,冷的。湯好了,李子木又去舀出了兩碗生米,淘乾淨了放在電放鍋壓著。

這之後,李子木才有空去料理火腿肉。說真的,李子木會做的菜品種不多,他也不愛做菜。想了想,這些肉還是切成塊,做成紅燒肉!

大塊紅燒肉,配上骨頭湯,再來一碗熱騰騰的米飯,美的很。

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