只見這魚的外皮炸得酥脆無比,魚肉雪白鮮嫩,醬汁酸甜鹹鮮,十分開胃,相比於水煮魚片的麻辣,這道糖醋脆皮魚顯然更適合小孩與老人。
“外脆裡嫩,酸甜鮮美,這炸酥魚做的極好!”
“這糖醋脆皮魚好不好吃啊,全在這醬汁上,醬汁調好了,味道就錯不了。”陶緹說著,又一臉期待道,“你老再嚐嚐這剁椒魚頭?”
“……”
老人的視線落到剁椒魚頭上,不免有幾分猶豫,“魚頭還能吃?”
像他們這種勳貴王侯家,從沒吃過魚頭啊、雞頭、鴨頭這些,難免有些難下筷子。
陶緹無比誠懇的安利道,“您若信我,便嘗上一口,保管好吃。”
老人,“……”
他再次看了一眼那剁椒魚頭,只見那紅豔豔的剁辣椒覆蓋著白嫩晶瑩的魚頭肉,熱氣騰騰,清香四溢……
嗯,看起來好像還挺不錯的。
抱著試一試的心態,老人夾了一筷子魚肉送到嘴邊,這一吃,登時就怔住了——
這肥厚細嫩的口感,這鮮辣適口的湯汁,魚本身的鮮美與剁椒的清新充分混合在一起,這味道真是絕了!!
“怎麼樣,不錯吧?”陶緹一看到他這反應,就知道他被美食俘獲了,淡淡一笑,“你若是吃完這些還沒吃飽,我再給您煮點面,這個湯汁用來拌麵,最合適不過了。”
“好,好……”老人忙不迭應下,徑直夾了一整個魚頭到自己的碗中,一本滿足的啃了起來。
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