相比於煎餃的焦香，酸湯水餃的特別之處在於它的湯料，適宜的酸味配上淡淡的辣味，將餃子的風味提升到另一個層面，一口暖烘烘的酸湯，一口柔滑鮮嫩的大餃子，簡直神仙般的享受與滿足。

蒸餃不比煎餃的外酥裡嫩，也不比酸湯水餃的獨特風味，它就像是一個低調又內秀的小家碧玉，外表白白嫩嫩，沒那麼多花裡胡哨的。但夾起一個，皮軟香糯，蒸制加熱的過程，食材的味道在密閉的餃子皮裡互相交融，讓湯汁越發的鮮美。那是一種原汁原味的自然鮮美，此時若是蘸上辣醬或者麻醬，立刻帶給味蕾不一樣的全新感受。

“好吃，這個酸湯水餃最好吃了！”浩哥兒嘴裡塞得滿滿的，評價出他心目中的第一。

陶緹嚥下嘴裡的餃子，有點好奇的看向其他人，“那你們呢，你們更喜歡哪一種？”

裴延指向蒸餃，“煎餃吃多了有些膩，酸湯水餃口味略重，這個不油不膩，剛剛好。”

徐文鶴也指向蒸餃，“年紀大了，這種清淡鮮美的更是適口。”

陶緹見沒人跟她一樣最喜歡煎餃，還有點小納悶，最終，她將視線落在全程安靜如雞、埋頭苦吃的展平身上，“展大人，你呢？”

展平嘴裡還塞著半個餃子，突然被點名，他有些不好意思的低下頭道，“回太子妃，臣、臣都喜歡，您做的這三種餃子都好吃。”

雖說他……從前挺看不上太子妃的，但不得不承認，太子妃的廚藝真的絕！

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