蘇素也看到了這條彈幕，沒忍住笑了出來，“那個，你再努力揉長一些時間應該還可以搶救一下。”

蘇素在一個大碗裡面加入了水，緊接著把麵糰給放進去，“把麵糰放水裡面浸泡大概半小時左右。”

在等麵糰浸泡的這段時間裡，蘇素開始處理準備其他的食材，她又從冰箱裡面拿出一塊豬裡脊肉出來，將裡脊肉洗乾淨，緊接著切成肉絲，加入了糖，生抽，鹽，以及一點點料酒，最後加了生粉下去攪拌醃製。

“然後我們把其他食材切成絲。”蘇素將白蘿蔔拿出來清洗乾淨，緊接著放在砧板上，迅速的切成絲狀，其他的食材也是這樣處理。

她的刀工極好，絲條切出來的大小寬度幾乎都像用尺子量出來的一樣，均勻細條到不像話，而且速度極快，切的時候大家都只看到殘影。

【雖然已經不是第一次領教到主播的刀工了，但還是忍不住想要感慨一句，主播的刀工真的是我見過的所有美食主播裡最牛逼的】

【我自橫刀向天下：你說得對！】

……

“好了，食材已經切好了。”蘇素將切好的食材全部都放在了一個大碗裡，

處理完食材後，麵糰那邊也差不多浸泡好了，蘇素將泡麵團的水全部倒掉，緊接著再一次揉麵團，雖然泡了水，但在揉的過程中，還是需要加點水，直到麵糰的手感黏糊到能粘在手上扯起來為止，這樣子做出來的面更加的勁道不易破。

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