秀做了一遍後，就跟著學了起來，幾個小的就繼續去山楂核，木秀這時騰出手，開始熬糖稀起來。

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第599章 做冰糖葫蘆

家裡的白糖都是大塊的冰糖，眼下冰糖比細細的綿砂糖還是要便宜不少，家中用糖用的多，所以就都用冰糖，好來節約成本。

木秀先把鐵鍋支起來，點燃火，開始燒鍋。

然後又取出一塊蒸饅頭用的乾淨紗布，把大塊冰糖放進去，抄起菜刀，就開始細細敲打起來，等到冰糖碎成小塊，鍋也燒熱了。

把敲碎的冰糖放到鐵鍋裡，一份白糖二份水，按照比例加上清水後，等到水燒開了再調小火慢慢熬。

鍋中熬製的糖稀開始冒著泡泡，漸漸的變成了淡黃色，甜蜜的氣味開始向外散發出去，院子裡的幾個孩子，都是鼻子吸了又吸。

此時淋過的串起來的山楂也已晾乾了。

木秀拿著竹籤平放到鍋裡轉一轉，把每顆果子每個面都粘上黏黏的泛著微光的糖稀，再次架在盆沿晾乾。

“若詩，你把這都拿出去，這裡邊太暖和了，糖稀不容易凝固。”木秀做好了幾個後，就叮囑陸若詩端到外邊去。

陸若詩剛端出去，孩子們全都丟下手裡的山楂歡呼著跑了過來。

“別急，別急！木秀姐說了，要等糖稀凝固住才能吃！”陸若詩高高的舉起盤子說道。

糖稀凝的很快，孩子們就在院子裡，就著夕陽餘暉看山楂裹著糖稀一點點凝結出光澤，欲滴不滴的糖稀逐漸呈現成一個薄片的形狀。

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