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沈安拎著兩斤肥肉回家,曾二梅見了急忙請罪,只說自己不知道主家喜歡吃肥肉。
“熬油!”
沈安哪裡會喜歡吃肥肉,只是果果這兩天喜歡罷了。
“哥。”
果果叫的很可憐,沈安卻絲毫沒有動容。
“去燒火,我來弄。”
沈安想起脆哨面的美味,頓時就口舌生津。
“哥哥哥!”
果果揪住他的腰間衣服就不放,結果沈安一走,就像是吊著個小熊般的,就這麼晃盪著去了廚房。
花花也屁顛屁顛的跟著,等沈安把肥肉切塊時,就在邊上拼命的搖尾巴。
“哥……”
“叫一萬聲也沒用,你不能再吃肥肉了。”
沈安下了姜塊和肥肉塊,然後加了點水進去。
漸漸的水汽開始消散,然後油香就散發出來了。
“好香。”
趙仲針出現在了門外,曾二梅諂媚的邀請他進來。
果果回頭,眼中有些敵意。
在孩子的眼中,大部分外人都是來搶食的!
沈安慢慢的開始舀油出來,鍋裡的肥肉不斷縮小……
“哥!”
果果吸吸鼻子,急切的拉著哥哥的衣服。
沈安把油過濾完,然後再下油渣,下點鹽和米酒翻炒幾下,齊活!
他伸手拈了一塊黃褐色的油渣,燙的來回倒手……
“哥!”
果果在灶邊掂著腳,仰著頭,急切的等待著。
沈安等油渣冷些後就塞進了她的嘴裡,然後抱起她出去。
“以後就這麼做,弄個罐子裝著油渣,吃湯餅時用。”
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