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672 醃蘿蔔

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說完,攝像機器人就對準了案板。

熟悉的畫面又飛入大家眼中。

今天的主角是一根白白壯壯的蘿蔔。

作為曾經春日裡最常見的素材,蘿蔔有許多妙用,皮可以做成夜宵店裡暢銷的酸甜口粥伴侶醃蘿蔔皮,肉切成粗細均勻的長條,可以製成一道開胃佳品。

今天江秋秋準備教學的就是醃蘿蔔。

因為她之前測試了一下,星際的這個蘿蔔皮口感比較澀,做起來的味道不怎麼爽口。

“今天的菜品真的很簡單哦,只要能購買到原材料的粉絲都可以試一試。”

【有多簡單?】

【我不信我可以】

【每次都說只有億點點難】

“不是啊,我這次都沒有說難,是真的非常簡單,完全沒有任何難度。”

說完,她笑著拿起了菜刀:“請各位認真聽今天的步驟噢,不然太快一下子就結束了。”

做醃蘿蔔真的很簡單。

這是一道屬於時間的菜餚。

不需要太高的技術,江秋秋先拿起了一根蘿蔔,用菜刀削去了蘿蔔的表皮,“這一步不會的可以找刀法不錯的單兵來,或者家裡有管家機器人的設定一個程式。”

“如果還不會?”

江秋秋長長嗯了一聲:“那就用嘴巴把皮啃掉也行。”

她笑得眉眼俱彎,“好了皮去淨以後,我們把蘿蔔切成長條狀,最好要切成這樣,太粗不易入味,太細的話會少一些口感。”

“然後再拿出準備好的白糖、鹽、最近農學院的新品白醋以及幾個小辣椒。辣椒記得認準淘淘生鮮農學研究院,目前嘗試過幾種辣椒,只有她們家的味道最正。”

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