上心。
“好。”趙顧深笑了,開啟橙蓋,便取了一點兒蟹肉。
蟹肉溫熱,還混合著蟹黃濃郁的油香和蟹膏如啫喱般的口感。
緊接著,橙子酸甜清香的味道就在口中化開,而醋和香雪酒的味道,卻很好的中和了蟹膏與蟹黃的香膩。
“嗯?”趙顧深驚喜,剛才感覺有爆珠在口中迸發。
趙顧深在蟹肉中找:“是橙肉?”
“嗯,我把橙肉分成了一粒一粒的,混在裡面,這樣口感更細膩,不經意間會有爆珠的口感。”葉緋笑著解釋。
趙顧深也不說到底好不好吃,害的葉緋的心一直提著。
而趙顧深又不緊不慢的為她跟葉小陌都盛了一碗魚湯之後,才給自己盛了一碗。
而後,在葉緋緊張又期待的目光下,趙顧深嚐了一下。
“有很濃郁的豆香,魚湯鮮美濃郁,卻沒有魚腥味兒。”趙顧深眉頭舒展開,整個人的心情都彷彿被魚湯化開,“湯的顏色比常見的白。”
第48章:心虛了吧
趙顧深嘗過一口之後才發現,魚湯回甘,帶著微微的甜,自濃郁的豆香中絲絲縷縷的散發出來,驚喜的叫他耳目一新。
趁著他品嚐的空當,葉緋已經拿剪子把雞拆開了。
從雞腹剪開,裡面包裹著的梅子和檸檬就散了出來,沒了雞肉的包裹,那股清香越發的濃郁。
獎勵了葉小陌一隻大雞腿,趙顧深則夾了一塊靠近雞胸的地方。
那處肉質偏幹偏柴,很難做好,是最能顯示廚藝的一處。
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