偏鹹，你沒有事先處理過，我想你也知道培根太鹹，所以裡面雞肉的調味就清淡了。但這樣一來，調味不均，在口味上大打折扣。”

羅威爾搖搖頭：“抱歉，我的票不能給你，這不是一個專業廚師應有的水準。”

施玖妹緊咬著牙關，臉色難看，只覺得在這萬人中丟盡了顏面。

好歹也有不少客人過來買她的小吃，她怎麼可能會有評委說的那麼不堪！

評委一個個的試吃。

“這車輪餅不錯，外皮表面鬆脆，內裡柔軟，口感有層次。裡面的餡料味道調配的不錯。”

……

“這炸雞你加了芹菜碎？想法很不錯，炸雞中多了芹菜的香氣，但芹菜的味道又不衝，淡淡的，不會搶戲。我個人是不太喜歡芹菜，但也覺得不錯。”

第218章：創意

“你是全場唯一一個做涼糕的，很不錯啊。在這麼多肉食中，你這清爽的涼糕，很解膩。而且其中加了山楂，很有心思。”

……

到丁如雲的時候，見丁如雲做的是丸子。

“我做的是三色丸，這個是黃褐色的是牛肉丸，白色的是魚肉丸，綠色的是用菠菜汁混合雞肉做的雞肉丸。”丁如雲說道，“湯底，我用的是雞湯。”

顧長峰點點頭，用勺子舀了一顆牛肉丸，帶著雞湯一起。

他先嚐了一口湯，才咬開牛肉丸。

咬開的一瞬間，從中迸發出湯汁。

只是這味道，著實有些熟悉。

“你這牛肉丸中間加了什麼？”顧長峰問。

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