菜的時候,總覺得味道還差了點兒。所以,我特意去了‘其味’,品嚐了顧主廚的灌湯黃魚。知道了差距在哪兒,又回來反覆嘗試。”
“但是,我不可能跟主廚做的一模一樣。”葉緋說道。
第493章:就不要勉強自己了(2章合一)
“灌湯黃魚的做法,食譜就擺在那裡,我就想著,要怎麼做到有我的個人標籤在。就好像顧主廚的灌湯黃魚,一直無人超越,就是因為有他自己的標籤。我也需要弄出屬於我自己的標籤。最終才做出了現在這道菜。”
“但是,如果不去品嚐顧主廚的料理,沒有那個基礎在,可能這道菜也會差很多。”葉緋說道。
她去“其味”品嚐過顧長峰的菜是事實。
倒不如大大方方的說出來。
總好過顧長峰想到這件事情,心裡有疙瘩。
“那你豈不是在模仿顧主廚的菜?”一旁,丁如雲突然出聲。
眾人齊齊看向了丁如雲。
葉緋便笑了。
丁如雲還真是會找存在感。
她的料理,評委就連點評都說得不多,顯然對她的料理並不是很滿意。
丁如雲的料理,好吃是好吃,卻沒有特色。
就如同一篇滿是由華麗辭藻堆砌出的文章。
讀著確實是優美好聽,可是講了些什麼呢?
你讀完以後發現,什麼都沒有講。
整篇文章空洞異常。
丁如雲的料理也是如此。
丁如雲還記得上一場比賽的恥辱。
評委說她模仿葉緋。
結果這一場比賽,葉緋直接做了顧長峰的招牌菜。
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