評委一個個評下去，到了葉緋旁邊的霍家容。

霍家容只烤了只鴨子。

單單看著，似乎平平無奇。

就跟平時在餐廳裡看到的差不多。

鴨皮被烤的焦脆，呈很是誘.人好看的焦褐色，還帶著油光。

霍家容將鴨子取下，放入盤中。

葉華松先是拿刀在鴨皮上平拍一下，鴨皮的焦脆感立即表現了出來。

葉華松這才切開。

刀剛剛碰到鴨皮，就能聽到脆裂的聲音。

“這一點兒不輸京城烤鴨。”葉華松說道。

“其實這樣炙烤，與掛爐相近，還多了果木香。”霍家容說道。

“烤鴨中還有東西。”葉華松切開來一看。

鴨腹中被霍家容填了一段段蔥。

從已經被烤軟，散發著蔥香味兒，卻沒有生蔥的嗆烈味道。

“這是我採到的蘇子葉。”霍家容說，“可以用來卷烤鴨吃，我的建議是烤鴨配上蔥段，一起卷著吃。”

葉華松點頭，切下一片鴨肉，又放如一段焦軟的從，一起用蘇子葉包裹住。

“蘇子葉口感特別，吃起來還有它特有的香味兒，正好解了鴨肉的膩。”葉華松突然一頓，驚喜道，“蔥段中心兜住了一些烤鴨的汁水，剛剛一咬，汁水立即從蔥段中爆了出來。”

“雖然湯汁有些燙，但是好在還有蘇子葉做緩衝。”葉華松說道，“我本身是喜歡熱食的人。”

“尤其是在這深秋的夜裡，有些寒涼，突然吃這麼熱氣騰騰的料理，十分舒適，整個人都暖起來了。”葉華松讚道。

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