難得在這大熱天兒的,還能有這樣好的胃口。
趙顧深過來廚房,見葉緋已經把面都分好。
他便十分自覺地端著碗出來,都沒要葉緋再動手。
葉緋乾脆就去洗了個手,順便喊小傢伙來吃飯。
小傢伙爬上自己的椅子。
三人的碗都是一般大,只是根據小傢伙的食量,分量上有些減少。
吃冷麵還是大碗過癮。
小傢伙往這兒一坐,這大碗看著都有小傢伙兩個臉盤子那麼大了。
小傢伙先舀了一勺冷麵湯。
因為一直有冰塊在,冷麵湯冰冰涼涼的,格外的沁人心脾。
入口冰涼,又帶著酸甜。
這酸甜中,既有糖的味道,又有雪碧的甜爽,更有蘋果的果香。
甚是解暑。
“好好喝啊!”小傢伙豎起大拇指,“賊爽!”
趙顧深喝了一口湯,都忍不住舒爽讚歎。
又夾了一筷子冷麵,連帶著蘋果絲和黃瓜絲,還夾雜著一點兒圓蔥絲一起。
冷麵的爽滑勁道又軟糯,夾雜著黃瓜絲,蘋果絲和圓蔥絲的爽脆。
圓蔥絲微辣帶甜,黃瓜絲清爽,蘋果絲甜中還帶著微微的果酸。
又被酸酸的湯汁浸泡,這些甜中還帶著湯汁的酸。
說不出的複雜又有層次感。
葉緋夾了一片牛肉在湯汁中浸泡了一下。
牛肉葉緋選的是腱子肉滷製成的。
腱子肉不像牛腩那麼鬆散,肉中又帶著牛筋,切成薄薄的一片,又嫩又有嚼勁兒,還不像牛腩那樣塞牙。
第1117章:在打壞主意
用牛肉包裹這面,在加上些圓蔥絲,恰恰又解了牛肉的膩。
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