農村的早飯,和城裡的早飯不太一樣。上班上學,城裡的早餐一般不是正餐,米粥、煎餅、油條、粉面……各式各樣什麼都有,不過通常都會吃得比較清淡,份量也不是很多。
農村不一樣,因為一天的勞動都是從早上開始,不少重體力活,所以早餐也是當做正餐,也會燒火做飯,只是說,沒有那般豐盛。
本來早上沒有吃粥的習慣,不過為了迎合他們的口味,高月蘭煮飯的同時,特地煲了一鍋粥。粥是紅薯粥,新鮮的紅薯洗淨去皮,切成小塊條狀,米水一起煲煮,香濃甜滑,符合他們的口味。尤其是金黃軟滑的紅薯條,拌在濃稠清香的白粥裡面,滋味尤其動人。
菜色的話,有美味可口的醃菜,酸酸的豆角、酸筍,昨晚的一些剩菜重新加熱,還有新鮮的魚炆蘿蔔。清晨的時候,高月蘭就特意找了村裡打漁的村民,提了幾尾魚回來,兩尾小魚,就用在了早上。
一行人吃完早飯,也沒有什麼事情,周星就提議去逛一下,來了角灣村,他還沒有仔細看看,想見識一下。正好高月蘭收拾完碗筷,也要去橘園幹活,於是一行六個人,除了魏國榮和魏樹根留在家裡,全部一起去橘園。
九月十月正好是橘子成熟的季節,滿山遍野的橘子樹,還有掛滿樹丫的綠橘,風景極其美麗。
瑤山上的橘子,不同其他地方的品種,不僅個頭又大又圓,甘甜汁多,就是曬乾的橘子皮,用來製作陳皮也是極好。陳皮的藥用價值很高,也可以用來調味,之前一些普通的農家菜,到了高月蘭手中就變得味道十分特別,仔細詢問,放了一下調料類似陳皮會有這樣的效果。這裡的普通婦女,都懂得運用這些東西,中草藥用來調味,再也正常不過。
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