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原以為魏小鵝問的這麼詳細，是有心想著自己開飯鋪呢。此時一聽，牛氏才明白原來這個新認識的妹妹是為了給自己解憂的。心中有些慚愧，連連點頭說道：“妹妹請講。”

“姐姐，”魏小鵝開口說道：“若是按人頭每位十文錢吃飯如何？”她想到的是自助餐的經營理念。

“按人頭？”牛氏禁不住一愣。這樣的事情別說見了，聽都沒有聽過。

魏小鵝也就詳細的為牛氏解釋了起來，首先顧家飯鋪現在需要重新將原先流失的客人招攬回來。但現在利用原先顧老爺子的那些招牌菜餚是不成了。那就另外想招數。

首先，這些來吃飯的，肯定是要奔著實惠好吃的，若是能別出心裁那就更妙了。那現在根據一個成年男子正常飯量來說，五文錢吃飯應該正好，但沒有真正吃飽。而根據這一情況，顧家飯鋪就推出按人頭吃飯，除了吃麵外，還有小菜，湯類，顧家飯鋪的招牌菜都是免費吃。

這樣一來，雖然錢是多了，可不僅能吃飽，還能吃平時只能看不能吃的菜餚，那真是太合算了。

聽了魏小鵝一通講解，牛氏禁不住點頭。但她還是提出了一個疑問：“小鵝，為什麼不是八文錢呢？”這樣的價格應該更能讓一般人接受。

而見她這麼問，魏小鵝心中明白，牛氏是真正的聽明白了自己的這個計劃，並且有心接受。還真是不枉自己這一番口舌。

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