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第八章 有妖氣

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玉皇祠下玉皇集,文人雅士聚一齊;

三仙廟旁美食街,老饕仙人見難離。

這首打油詩,說的就是洛京市最有名的玉皇集和食府大道了,玉皇集,各種文人雅士匯聚一堂;食府大道,老饕仙人一見難忘。

葉休和景兮都沒吃早飯,於是第一站選在了食府大道。

整個食府大道,既有輝煌精美的現代建築,又有古香古色的仿古建築,現代建築與古代建築交織在一起,不但不格格不入,反而有一種今古交融的美感。

“葉休,這是什麼?”一進入食府大道,景兮就食指大動,指著一旁的小吃食問來問去。

葉休望了一眼,道:“這是黃橋燒餅,是南方一代的美食,主要原料有面粉,豬油,花生油,芝麻。黃橋燒餅的製作非常講究,所用的麵粉必須是中筋,強筋和弱筋卻不宜製作,所用芝麻必須去皮。製作出來的燒餅,色澤金黃,外觀美觀,不油不膩,香酥可口,十分受人歡迎。”

講解完,葉休買了四個黃橋燒餅,甜、鹹口味都有,遞給一旁的景兮。

景兮接過,取下口罩,咬了一口,雙眼微眯,點了點頭:“好吃!”

“少吃點,前面還有不少好東西呢!”葉休笑笑。

“葉休,這個蝦,好吃嗎?”

“這是醉甜蝦,是用米酒和糖漿做成的,既有酒的醇香,又有蝦的甜美,很好吃。”

“這又是什麼?”

“這是梅乾菜燒餅,由麵粉、梅乾菜等食材,採用烘烤法制成的,外層酥脆,裡面滋潤鮮香。”

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