她又看了看光頭大叔做出來的油爆蝦，結果發現並沒有愉悅度，然後又看了看吧檯放著的自釀葡萄酒，同樣的，也沒有愉悅度的提示。

“難道……還真是廚藝等級提升後產生的質變？可是……這個愉悅度怎麼體現呢？就只有吃了之後心情好嗎？這也太雞肋了吧？”

正琢磨著，就聽外面誇讚聲已經響起來了。

“哇，馬老闆，今天的菜格外好吃啊……”

“就是啊，今天做的菜比以前的更香更好吃啊……”

“吃完覺得身心愉快啊，太棒了……”

……

馬天瑤已經聽慣了誇獎，所以把這些人的誇讚並沒當回事，可等到一週後，她就發現愉悅度真正的用處了。

看著外面絡繹不絕的食客，光頭大叔撓了撓頭嘀咕道。

“奇了怪了，最近這兩天來的客人怎麼都是生客啊……”

做餐飲的，客人分為兩種，一種是熟客，也叫回頭客，是黏性比較高的客人。還有一些是生客，生客其實並不是第一次來，而是不經常來的客人。

這種客人對飯店沒有忠誠度，也談不少喜好，只是路過或者因為某種特殊的緣故產生的消費條件，這個時候生客才會選擇飯店去吃一次。

說簡單一點，就是一些出差的路過的客人，或者邀請朋友聚餐、公司組織聚會等等而來的偶然性客人。

而一家飯店生意的好壞，就要看回頭客的多少，一般情況下，回頭客都是由生客轉變過去的。

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