提前說出來，容易招惹事端。

“行，那這週迴去我就跟他說一說，看他願不願意過來。”張穩點頭。

下了晚自習之後，甦醒沒有去階梯自習室，留在了教室裡，獨自一個人寫在關於經營食堂的一些事情。

要是網路資訊像後世那麼發達，甦醒也不用這麼麻煩，找一個電腦，連上網，到知乎，天涯上面發個帖子，或者搜尋相關的帖子，就能夠找到許多經驗，但是這會兒網路還沒有那麼發達，經驗還沒共享到那個程度，一切東西都必須甦醒自己來琢磨。

腦子裡有一些想法，還有一些模糊的記憶，具體落實到文字上面，形成規則的時候，總感覺又有一些缺失。

獎懲措施，食物清單，衛生規範，財務問題，人員管理問題，再有一些其他方面的東西，甦醒記得多少，想到多少，全都寫了下來。

作為員工，不用考慮多少的問題，幹活就行了，但是作為老闆，肯定不能夠這樣，老闆拿的不是死工資，得要讓一切的規範合乎法律，合乎道德，並且在這個框架之內還能夠有利可圖。

考慮的仔細一些就很有必要了，還好甦醒經歷過學生時代，同樣也經歷過成人時代，能夠很好的將自己代入到不同的角色和利益方去思考問題。

寫寫畫畫將近半個小時，大體的思路有了，但是細節方面還得不斷的填充，完善，甦醒畢竟不是廚子，開食堂很多問題都必須跟廚子商量，到後面寫的這些東西還得要改。

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