“中午的時候你炒一桌菜,讓我先看一下你的手藝。”甦醒也沒過早的給承諾,先看看張軍正的手藝,手藝過關了才能夠進行下一步,手藝不過關說再多也沒什麼用,承諾會變成謊言。
中午的菜,胡娟沒動手就,只是幫著備了一些菜,給張軍正打了一下下手,張軍正掌勺,炒了滿滿一桌的菜,八盤子菜一碗湯。
“這菜聞著就香。”胡娟將最後一盤菜端上桌,稱讚了一句,“張師傅的手藝比王大海要強多了,這才是廚子,王大海那叫什麼廚子,連打雜的都不如。”
看著桌上的菜,甦醒其實也很滿意,有些菜不用親口嘗,就能夠看出一個廚子的手藝行不行,色香都有了,味道自然不會差到哪裡去。
炒八盤菜,一碗湯,去掉備菜的時間,張軍正就只用了半個小時左右,兩口鍋輪換著翻炒,看張軍正拿鍋掌勺的架勢,就知道做廚子有些年了。
“去喊他過來吃飯吧。”甦醒說。
“他說他先將廚房裡的鍋碗瓢盆洗乾淨了再過來,讓我們先吃。”胡娟說,“你們先吃吧,我去幫幫他。”
“我要吃那個。”陳珂坐在甦醒的旁邊,手指著一個盤子裡的菜。
陳珂想要吃的是梅菜扣肉,甦醒夾了一點瘦肉遞到陳珂的嘴邊,陳珂閉著嘴巴不吃,有點急了:“不是這個,不是這個,是下面的。”
甦醒自己吃了瘦肉,你終於明白陳珂要吃的是什麼,陳珂想吃扣肉下面的梅菜,夾了一點梅菜,餵給陳珂。
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