安晴趁著大家都不注意的時候,在家裡裝水的大缸裡,注入空間裡的河水。
她第一時間,先把牛骨洗乾淨後放進鍋里加入水和她自己在空間裡配製的香料熬,畢竟熬湯是最需要時間的。
等安老頭把魚殺好之後,按計劃把魚頭魚尾砍下來,再把魚肚的大刺拔出來之後留下一條做魚片,其餘的分給安良友剁魚餡。
而安良恭就分了一塊牛肉,也照著剁牛肉餡。
安家就這樣響起一片剁剁剁的聲音。
然後,安晴和葉明軒一人切魚片,一人切牛肉卷。
葉明軒很聰明,刀法也很好。
安晴示範了一次,他就明白了。
簡單的說,就是把肉切片,而且還得切薄薄的一片。
李氏把青菜摘回來之後,就蹲在一邊和安藍一起挑菜洗菜。
蕭南風看著忙碌的一家,有些不好意思了。
“安二妞,還有什麼事需要幫忙的嗎?”
他走到安晴身旁問道。
“嗯~要不你把那山羊切下一塊肉來,和我們一樣,你切個羊肉卷吧。”
安晴想了想,說道。
“好嘞!”
蕭南風轉身就拿起他的殺豬刀,從他帶來的山羊腿上割下一塊肉。
然後搬來一塊板子,照著他們的樣子切起了羊肉卷。
不得不誇誇蕭南風,果然是獵戶出身的,高手就是高手。看著他切下來的羊肉片比安晴和葉明軒切的還要平滑還要薄,也許這還有一半是他那把閃亮亮的殺豬刀的功勞吧。
等安良友和安良恭把魚肉和牛肉剁成餡之後,安晴又找來兩條幹淨的布來,指揮他們將肉餡裝進布袋後,直接用拳頭隔著布袋打。
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