“你們笑個屁啊！老孃沒做過月餅不得問這個臭丫頭啊！”

李氏大怒，跑到廚房門口指著他們，罵道。

剛才還說自己會做飯不要人家多說呢……

“娘，鍋裡的紅豆可以去殼了，如果再晚些，紅豆的味兒都要全被煮出來了。”

安晴站在院子裡的笑眯眯的看著李氏，說道。

“啊！”李氏大吃一驚，再也顧不上罵人，慌慌張張的拿著漏勺就往鍋裡勺。

安晴看見李氏慌張的模樣連聲說：“娘，你慢些，把浮起來的殼撈起來就好，別把掉過皮的也撈起來了……”

“哎呀！知道了，知道了……”

李氏心裡一慌，就手忙腳亂的，罵他們的時候分了她的心，導致她都亂了……

一時間，院子裡笑聲罵聲，熱熱鬧鬧的……

李氏把紅豆去掉浮起來的皮之後，又把鍋裡的紅豆撈出來放到盆裡掐成餡泥。

這事比較簡單，安晴也不多嘴了，免得真的把李氏給惹急了。

紅豆餡和地瓜餡都掐好之後，葉夢柔和安藍揉的麵糰也好了。

他們把需要的東西都搬到了院子裡擺好的桌子上。

接下來就是把餡包進麵皮裡，然後放進印模裡壓成型就可以了。

一共三個印模，負責印月餅的是安藍，葉夢柔和李氏。

三童孩負責幫忙把餡按比例搓成圓扁狀。

安晴告訴他們，皮必須要薄餡必須要足，別捨不得料。

他們點頭齊道：“知道了！”

安晴則負責把他們印出來的月餅放進烤爐裡烤，默默計算了大概五分鐘後，她又把月餅拿出來認真的在表皮上刷了一層油，然後又放回去烤。

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