酒足飯飽，來到樓上，聽說丁夢瑤從法國回來，不知道帶來什麼好東西？

現在每天必喝紅酒，尤其是波爾多酒莊，很對胃口。自己好歹也擁有私人酒窖，每瓶好酒都是寶貝，不能錯過。

“這麼熱鬧幹什麼？”

進門就看見服務生各種忙碌，好像在佈置什麼會場？

來到四處指揮的丁夢瑤身邊，打趣道：“我的大小姐，準備搞拍賣呢？”

“去你的！”丁夢瑤白了一眼，沒有好氣道：“誰像您老人家是土豪，整天吃喝玩樂，這不剛從酒莊回來，又要馬不停蹄舉辦品鑑會。”

莊臣眼前一亮，紅酒品鑑會？期待道：“是不是請很多高手，蒙上眼睛，全憑氣味口感斷定年份和品質？”

丁夢瑤拉過來一把椅子，坐下休息，用手輕輕揉著腳踝道：“沒有那麼玄乎，俱樂部的高手寥寥無幾，大部分都是附庸風雅，錢多燒的慌，那句話怎麼說來著？”

“不求最好，但求最貴！”

莊臣哈哈大笑，丁夢瑤拿出一份資料，展示道：“開門總要做生意，所謂品鑑會，說白了還是推銷紅酒，只不過專業性更強，受眾消費力更高而已。”

盲品不同價位來自相同產區不同酒莊的同一品種……

某個酒莊不同年份的同一款酒垂直品鑑……

來自兩個地區的同一葡萄品種，比較阿根廷馬爾貝克VS法國馬爾貝克……

“作為主辦方，首先酒的檔次和數量都要考慮到，必須有針對性選擇。對於不太懂酒的參與者，準備些比較大眾化的葡萄酒，口味以清淡適中。”

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