凌娜聽完忍不住露出微笑，經過莊臣插科打諢，鼓起勇氣吃第一口，結果根本停不下來。

整盤肉下鍋，在紅油油湯中翻騰，芳香四溢，十分誘人。剛放進嘴裡，馬上化成一股濃郁鮮美的湯汁，味蕾歡騰雀躍，耳邊彷彿響起陣陣蛙叫，清脆悅耳，一派大自然和諧趣味。

凌娜也被美味征服，忍不住感嘆道：“真是蛙不可貌相啊！”

所有人哈哈大笑，繼續大快朵頤，很快整盤石雞也消滅乾淨，滿頭大汗，疲勞一掃而空，很是過癮。

“來，嚐嚐咱們山裡剛採的竹筍！”阿峰端來兩大盤乳白色的竹筍片，笑道：“估計有些辣，沒事，竹筍下肚才知道什麼叫做鮮。”

莊臣鼻頭大動，眼前脆嫩鮮美的春筍，趁著春雨綿綿的溼潤，破土而出，成為盤中佳菜。因為它屬於春天，聞在鼻頭，滿是春天的滋味。

“一夜春雨，筍與簷齊，是說春筍蓬勃向上，長得極快，故春筍必得適時而食。我們上山採春筍，一定挑那些剛鑽出土層筍殼嫩黃的，才特別好吃。筍的節與節之間越是緊密，則其肉質也就越為嫩滑爽口。”

阿峰介紹道：“這裡大山不產毛竹，多的是水竹、油竹，還有雅稱湘妃竹的斑竹。前二種竹，筍皆味美，唯殼上佈滿麻點的斑竹筍，苗人喊做麻筍或苦筍的，苦不可食。”

“下雨的時日，竹林裡薄霧縹緲，剛破土的筍尖上掛著晶瑩的水珠，清新無比。這就是雨後春筍，鮮嫩清雅。”

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