夜色中的巴丘城遠比不得千里之外的天京城那般繁華,從來支撐不起一個不夜城的稱號,但總歸還是有人無眠的。
同福魚粉店,後院的燈還亮著,店掌櫃童福正和自家娘子一起,在熬著明天的湯底。
作為巴丘城中最出名的衡陽魚粉店,童掌櫃就用這一碗碗魚粉,堆出一間巴丘城中不小的宅子,攢下還算厚實的家底,娶了妻生了子,子雖說不上富貴,倒也恩幸福。
如今,雖然聘下了跑堂、打荷跟下粉師傅,但童掌櫃夫婦對於秘製的湯底,還是從來不肯假手他人。
按照暗地裡夫婦二人的想法,這秘方和手藝,未來可是要傳給兒子的。
不求他富貴榮華,至少有一技傍,落個平安喜樂。
童福店裡的魚湯,需用豬筒子骨加黃豆熬一夜,再加入清早現殺的魚。
一起熬成濃稠黏嘴、鮮掉眉毛的白色魚湯,這樣煮出來的魚粉,再加上童福精心調製的小料,就是同福魚粉店傲視同儕的底氣。
這筒子骨放幾根,黃豆加多少,魚用什麼魚,熬多久,小料怎麼調,那都是童福的不傳之秘。
按照年份來算,今年該是到了開霧隱大會的時候了。
剛好在雲夢大澤旁的巴丘城,自然是許多前來參加或是看鬧的首選的落腳之地。
按照以往經驗,每到那個時間,這巴丘城裡,都是人聲鼎沸,大小酒肆飯館生意紅火得很。
前些子,果然聽說了霧隱大會要開了的訊息。
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