在趙家，趙敏母女二人做菜各有特點：

媽媽喜歡做一些過油、燉煮菜餚，這和趙敏的生活成長環境有著直接關係。

趙敏的歲數已經四十多了，屬於生長在經濟比較貧困的年代。

在趙敏成長之期，正剛上夏國經濟落後、百姓消費水平很低的時代。

在那個時代，別說天天吃肉了，即使是天天吃糧食，都不一定能夠保證得了。

想要吃一頓純純的大米飯，都是一種奢侈。

一般每天的主食，都是像高粱米、玉米這些個粗糧。

沒辦法，當時土地開發範圍小，糧食產量低，人口還爆炸式的增長，導致國家糧食供應緊張，每個人的口糧都是按量供應。

所以在那個年代走出來的老人，做菜都偏愛過油或重油，原因就是小時候，食用油吃的少。

而隨著國家改革政策的出@臺、執行，社會經濟得到了快速發展。

對於像趙小英這樣在改革中長大的年輕人而言，由於物質的極大豐富，生活水平的提高，其做菜風格與母親大相徑庭，是以清淡、少油為主。

至於說這兩種風格，誰高誰低？那就青菜蘿蔔，各有所愛了。

而對於趙大寶而言，經歷過監獄時的清苦，也享受過企業家時的奢華，還有天球星的修煉歷程。

這就導致趙大寶這小子，什麼口味、什麼風格都喜歡。葷素不計，來著不拒。

看見寶哥換完拖鞋走進餐廳，趙小英美滋滋的把最後一道菜——西紅柿炒雞蛋端上了餐桌。

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