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葉福安是葉家原先管家的孩子，從小葉玄也經常讓他把風。

葉玄有著過來人的思維，逗起年幼的葉福安來也非常的容易。

不過一別數年，原先管家的孩子也順利當了年輕管家。之前的老管家，則是被葉鎮國調去看管田莊了。

朝廷賞賜，再加上葉府圈地而成的諸多田莊，是葉府收入源源不斷的一個管道。之前看管田莊的管家因為欺男霸女，再加上貪汙被葉鎮國革職了。而且抄家，抄出了百萬白銀，十萬黃金。可見這時一個怎樣的肥差。而且上任管家也不過才任職三年。

葉府老管家到任田莊，自然他的兒子也被啟用。葉福安因為從小耳濡目染，也沒有比他更合適的人選。很多繁雜的規章制度和禮儀祭祀方面幾乎都是管家安排。這也極大的減輕了家主的工作負擔。可以說大家族的管家如果沒有十數年的精心培養，根本成不了一個合格的管家。

每年不同的節日，不同節日所講究的習俗，所置備的東西，所要遵循的制度，外加日常生活的衣食住行，都得有個懂規則的人來舉辦。不然禮俗規矩辦不好，也會讓人看了笑話。

而且這些規矩也是身份地位的代表，也保障著某種意義上的階級存在。

葉玄獨自走到葉府門前，在這路途之上，自然可以看到很多對他竊竊私語的丫鬟們、雜役們。也看到了很多帶著兵器，一臉嚴肅巡邏計程車兵。

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