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帝王蟹是布魯斯去處理的,做法很簡單,他用鋒利的剪刀把帝王蟹的腿和頭剪開,然後在上面澆了些橄欖油,放入一個裝著橙皮、香葉等配料的烤盒中用錫紙進行密封再用烤箱炙烤。
烤熟之後,他又把帝王蟹放入了冰箱中,冷凍一會後拿出來才拆開錫紙、剪開外殼專門吃肉。
此時剛進入一月下旬,是冰島一年中最冷的時段之一,所以陳松沒法在室外進餐。
中午天氣不錯,冰島工業汙染很輕,天空湛藍而澄淨,像是大塊的優質藍寶石鑲嵌在上面,陽光自如的穿透空氣照耀下來,穿過餐廳的大落地窗後照在三人身上,全身暖洋洋。
布魯斯做了三隻帝王蟹,另外還烤了一些小羊排。
冰島的羊養殖業很是發達,人均存欄量有四到五頭,故而島上羊肉、羊排眾多,是主要的肉食供應品。
小羊排在炙烤過程中放入了迷迭香,撒了黑胡椒粉,此外再沒怎麼用調味料,陳松咬了羊肉在嘴裡,主要是小羊肉的香味,只有極淡的羶味。
哥布林一隻手抓著小羊排一隻手抓著蟹腿肉,橫吃豎咬、狼吞虎嚥。
相比之下,陳松吃的就要文雅多了,因為有布魯斯幫他敲開蟹腿,將一塊塊晶瑩雪白的蟹肉放到盤子上,他只要切著吃就可以了。
這讓陳松很不好意思,他向布魯斯說道:“老布,咱們私底下不用這麼整,沒那麼多規矩,我自己吃就行。”
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