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“渣男，渣男，渣男。。”

最後在老李無限譴責下老王錯失先機被老李拿走，雖然魚白有多的，還不少，但他用的話自己再用這不符合條理了，自己要來決勝負的爆炒，看著還剩下的食材，最後微微一笑，你用魚白，那我就用魚肚。。

老李看到他退選魚肚，最魚魚肚的脆嫩加上他的火爆工藝，已經可以想到有多美味了，只要他火候上不出問題。

老王將魚肚切二粗絲，然後開始燒鍋，等待時機。

另一邊張老發現最魚的魚骨也有髓油而且清香，開始準備起油鍋酥，同時也熬製著魚頭，李老聞著張老的魚頭湯笑道“你魚頭湯給我算了。。”

“你到會省事兒，下點豆腐下去就上菜是吧！？做夢！？”張老沒好氣。

李老看自己的油鍋燒好了，開始以整塊豆腐下去炸，控制的火候，豆腐開始漸漸變成了金黃色，外皮開始咔吱起來，慢慢起脆殼，內裡開始出現大空洞，差不多了李老將其小心的弄起來，即便是炸制過了依然大意不得，外面脆用點力外殼就不美觀了，接著將最魚的魚糜和多種蘑菇，莊園的蔬菜調製在一起非常小心的在豆腐上開了一個口慢慢的塞填進去，然後以最魚魚糜的湯，放入仙靈豆腐什錦釀，然後反覆多次加入多種不同的肉糜，將湯徹底控成了剔透如水般的湯，湯色和清水比起來並無多大差異，豆腐在水裡非常誘人。

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