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翻來覆去三次酒麴，分別對應三個溫度，五十六，五十，四十八。

這個溫度不能錯，絲毫都不能錯。可以說，這次的五彩酒雖然原材料上面減少了很多，方便了不少，可是釀造起來卻更加的麻煩。哪怕是幾個老師傅，都感覺到有點棘手了。

“劉總，必須要這麼嚴苛的嗎？”

梁師傅忍不住問道，覺得有點不可思議。

劉飛鄭重的點點頭道：“必須這樣才行，哪怕這樣我也覺得不一定能夠成功。對了兩位師傅，記得待會兒做廂的時候一定不要馬虎了。溫度一定要保證好，不然可能功虧一簣。”

“好說，我們聽劉總安排就是了！”

他們確實要聽劉飛的，因為三彩酒就是劉飛研究出來的，如今新的白酒，劉飛肯定佔據主導地位的。

做廂時候，溫度剛好三十八度，不能高也不能低。高了，可能會吧廂燒壞，低了發酵起不來不能出廂。

所以，這事兒真的很麻煩。同時，每天還要按照時間調節溫度。這就是五彩酒，比三彩酒還要麻煩一些。

第一天，做了一個廂，接下來第二天用二號酒麴做了第二個廂。而第二天中午的時候，劉飛就一直在等。

別說他了，兩位大師傅也在等待。做廂的房間裡面，此刻還是空調吹著的。

溫度要保持在二十度左右，所以空調就一直沒有關過。但是，按照劉飛得到的答案預算，今天十二點應該到了出廂的時候了。

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