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大家所熟悉的包子，是用發麵製作，放入蒸籠之中蒸制而成的，但是這遠疆西域的包子與眾不同，他們無論是薄皮包子還是烤包子，所用的都是死麵，薄皮包子頗有些南方小籠包的意思，色白油亮，皮薄如紙，肉嫩油豐，又帶著皮牙子的濃郁香甜味，一般是可以和饢餅或者抓飯一起吃的；而烤包子則是用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料製成內餡兒，進而貼在饢坑裡烤制約莫半柱香時間，便可得到皮色黃亮、入口皮脆肉嫩、味鮮油香的美味烤包子。

但是無論是哪種包子，名氣都比不上遠疆的饢！

據說當年唐僧（是歷史上的那個唐僧，不是西遊記裡的那位金蟬子，自然也不是某幾位人道之神）取經穿過戈壁時帶的充飢的食品就是饢，而在遠疆，饢也是廣大人民群眾日常生活中不可缺少的重要主食之一！饢的種類很多，肉饢、油饢、窩窩饢、芝麻饢、片饢、希爾曼饢等等各有不同，但是無一例外都香脆可口，或甜或鹹的口感在那種麵粉烤制所特有的香氣之中，總會讓人食指大動。

至於我們為什麼忽然開始介紹遠疆的包子和饢呢？想必大家應該都能夠猜得到吧……

——我們親愛的南寧小吃貨，阮殷阮小紅童鞋又開始吃起來了。

“你這種放在其他作品裡是會被別人叫做肉包怪的。”嚴淵對阮殷面無表情地說道：“會吔包吔到最後都沒入場的。”

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