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許老太太擬的選單上大部分的菜,許家的莊子上都有。
莊子上如今每天一大早就會送新鮮的菜進京,這些都是無需廚房費神的。
可選單上剩下的一小部分,卻是需要提前處理的食材。
“三夫人,不是僕故意不做,而是這選單上的這幾道菜,都是需要提前兩三天就開始準備的。”廚房的廚娘被王氏帶到董姝面前,恭敬地開口說完這些話就低下頭沒有再開口。
董姝在聽完廚娘的話後沒有及時開口,而是先看向王氏,待王氏微不可查地對著她點點頭後,她這才看向廚娘道:“那這無法做好的菜,可有與之類似的替代?”
“三夫人,這怕是沒有。”廚娘輕聲回完這話後,想了想又繼續道:“這幾道菜都是五皇子妃愛吃的,普通的菜餚怕是沒法替代。”
廚娘話音一落,董姝就明白她話裡的意思。
同時,董姝也開始想著婆婆這麼安排的用意。
婆婆不是第一次做這些事情,想必她應當是清楚這些食材是需要提前處理的。
但婆婆既然知道,她還這麼安排,那想必是肯定猜到了這件事情最後她是處理不好的。
婆婆不會故意為難她,那麼婆婆肯定就是想要藉著今天的事情讓自己明白這些事情,也有可能是看她如何應對?
董姝覺得自己猜測的很有可能,不然她也是在想不出來還有別的可能。
想清楚這些後,董姝便讓廚娘先回去看看廚房還有什麼能用的食材,也讓王氏一起跟去看看,順便寫下來。
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