下午,大陽當空照,三月中旬的南林,已經有了一分熱意。李軒寧出門前在衣櫃裡挑了半天,就沒一件滿意的衣服,最後勉強穿了件白色的雜牌長袖T恤,挑了條雜牌廉價牛仔褲,蹬著雙雜牌運動鞋溜達到了街上。
離家不遠的水果蔬菜一條街,被南林人稱水果街。這會兒比起下班時間段略顯人氣低落了一些,12米左右寬的大街,長約150米。往北這頭,人行道前面分佈在街兩邊有十多個佔街而擺的水果攤位。到了街中段開始,則是一些附近的村民在擺賣自家種植的蔬菜。南段則顯得博雜了些,有賣年畫的,有賣本地制米餅米糕的,有賣瓜子紅薯幹之類的。街道兩邊最裡面是商鋪,有以前糖菸酒公司的鋪面,有日雜公司的鋪面,有物資公司的鋪面,還有一些是私人的鋪面。一層為鋪,二三四層為住宅或者辦公。水果街南邊街口,左則是三層破舊的南林飯店,右則是工商銀行。
水果街南邊連線上的是東西走向的工農路,這條大街長約2公里,是南林市老城區的東西中軸線,整條大街兩邊坐落著南林市以前的半數單位,如新華書店,郵電局,供銷社,第一小學,法院檢察院,水利局,工會,林業局,鎮政府,農機局,稅局,百貨大樓等等。
百貨大樓在工農路的中段,走到百貨大樓門前,左轉到南北向的街道上,臨街有兩檔,木製手推車,煤爐大鋁鍋的牛雜檔。聞著那飄香十米開外的牛雜香氣,快步走上前去,在靠東面某大媽的檔口,李軒寧跟大媽打了聲招呼後,左右手開工,拿起兩串已經煮好的豬肺,沾滿大媽精心釀製的辣椒醬,半串豬肺在嘴中邊嚼邊呼著辣氣。鍋裡煮有豬肺、牛肺、牛筋、牛腸、油豆腐圈圈、白蘿蔔、蓮藕、土豆等等,也可以有青菜、豆芽、河粉、腐竹等不耐煮的材料選擇,點了後大媽才會下鍋,煮熟後撈到碗裡再遞給吃貨們。此時圍著大媽檔口,連李軒寧在內共有兩女兩男四個吃貨。兩個女的均是二十出頭的年輕女士,穿著時下流行的長袖連衣裙,小皮鞋,湊到一塊吃著青菜蘿蔔,一看就知道是兩閨蜜。另一位是襯衣西褲皮鞋的三十多歲大叔,正在對付著牛腸。李軒寧連二連三地連幹掉了十串豬肺下肚後,心滿意未足的交了5塊錢給大媽。再過兩年城管開始清理各種臨街佔道經營後,就找不到大媽家的牛雜了,也就開始無比的思念大媽牛雜的香氣。往後的十多年,在全國各地嘗試過不下二十種牛雜,也再找不到這種味兒了。
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