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石澗仁這書呆子居然覺得在讀書的地方吃這樣汁水橫流的手抓美食太不像樣,本來想去對面唐樓辦公室的,已經恢復正常的姑娘笑罵:“你就不怕唐總和老高帶著一堆研發人員給你分了,還一人分不到兩三隻,一個個吃得意猶未盡,你還得去給他們弄一大盆來。”
石澗仁立刻覺得這話甚是有理,看看整個除了路燈,一家餐廳都沒有開張的產業園美食街,還是不要去招惹那幫動不動一擁而上的傢伙了。
於是最後變成了坐在他那輛商務車上開著門,把濃香四溢的塑膠袋開啟掛在門邊的扶手,攤開張廢報紙在膝蓋慢慢一個個剝開吃。
沒那麼燙的菜餚反而會顯得味道醇厚一些,萬乾推薦的地方味道的確非同尋常,剛剛剝開一隻把細嫩的蝦肉放進嘴裡,石澗仁就忍不住伸舌頭在嘴上逛一下回味再悄悄嘆口氣:“真……好吃!”
江州菜餚屬於川菜系但又有自己的特點,和以麻辣出名的正宗川菜類似又有點區別,好比五虎上將就是最能體現江州菜特徵的,那就是比較江湖草根,從用料到最後出來的外觀效果,總是有種草莽氣息,口味更是喜歡以濃烈重口著稱,這點其實跟在山裡就喜歡濃燉紅燒肉的石澗仁蠻契合的。
但一般濃烈的東西吃了又容易膩,好比石澗仁那紅燒肉,以前和柳清在平京同居時候他弄出來,秘書最多沾沾筷子算賞臉,根本不敢吃,所以後來他也不怎麼弄了,但這爆炒出來的蒜香小龍蝦聞著讓人口水四溢,味道直衝鼻子,但在車廂昏暗照明燈下那剝開的白色蝦肉卻帶著股清香,和外面沾著的濃汁一起在舌尖上激起濃妝淡抹總相宜的感受來。
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