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將麵粉倒入盆內，打了個雞蛋進去，為了增加面的筋道，還要加入少量的食鹽，水。

和麵成麵糰，還要放置二十分鐘，讓它自然發酵變硬，恰巧這個時候陳偽廷，張均冪他們也都擇好了菜。

第一道菜，是土豆絲。蘇落的刀工自然不需要多說，院子裡只能聽到“嗒嗒嗒”的撞擊案板的聲音，一個個細若髮絲的土豆絲，不斷從蘇落的刀下冒出來。

而第一次見識到蘇落刀工的陳偽廷和張均冪，則是一臉的歎為觀止。

因為他們兩個也參加過一些節目，看過別人做過飯，尤其是均冪，前不久才上過廚神謝廷風的綜藝。

即便是廚神的刀工，恐怕都沒有蘇落的這個厲害，下刀是那麼的利索快捷，而且拿起來土豆絲一看。

似乎所有的土豆絲，粗細竟然大致一樣，實在太不可思議了。

花費了三分鐘，切完了土豆絲，這個時候彭彭也已經把火升起來了。

倒入少量的油，而後又將芹菜處理了一下，待油燒熱，時而會發出爆響。

他看著離的近的幾人道：“你們退院一些，別讓油濺到你們的身上。”

聞言，張均冪，陳偽廷他們都退遠了些，以刀背將大蒜拍扁，倒入油鍋中，加入少量的豆瓣醬，炒出香味。

還未加入土豆絲，張均冪，陳偽廷，還有彭彭他們都忍不住吞了口水。

伸長了脖子往鍋裡看去，過了約莫有一分鐘，香味達到最佳，蘇落毫不猶豫的倒入土豆絲。

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