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蘇恬心這段時間練得動作快了很多,按照兩百人份製作點心,她先做的黃油曲奇,她打算先把曲奇做出來,烤曲奇的時間裡再去熬焦糖。
兩百人份,按照一人三到五塊點心,只能多不能少來計算,就算是國際大酒店的西點廚房烤箱也得分三次烤。
在這個時間裡,蘇恬心差不多就能把兩百多份的焦糖布丁做好了,時間上沒問題,就看她的手藝了。
……
一個小時之後,蘇恬心在眾多觀眾圍觀的情況下,把兩樣點心都做好了。
期間除了幫忙遞東西稱重,西點師們真的什麼都沒做。雖然曲奇餅乾已經拷出來幾爐了,但是也沒誰敢開口說想嚐嚐,畢竟小姑娘一個人忙著呢,他們就看著別添亂了。
聞著味道確實挺香的,單是看樣子,和聞到的香氣,幾位西點大廚們就不像之前對蘇恬心那般小覷了,不過這點心,最後還是要在味道上取勝,才能算是真正味道好的點心了。
“終於做好了,恬心,能嚐嚐麼?我看著口水都出來了。”
蘇北北早就跑來看恬心做點心了,但是看恬心做點心太認真了,她一直躲在旁邊不敢說話打擾她恬心。這會兒看恬心終於把所有的點心都做好了,可算是能開口說一句了。
“當然了,我有多做一些,隨便嘗看看好不好吃。”
蘇恬心不僅多做了北北她們的,還有自己房間裡那兩個小吃貨精靈,她可是答應過給他們【品嚐自己做的點心的。
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