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開封是一座歷史悠久的城市，早在戰國時就曾是魏國的都城，號稱“大梁”。但到秦代時，大梁降為縣治，稱“浚儀”縣，地位一落幹丈。

直到北周時，才因其地處汴河與黃河相交處的水路樞紐地位，升為州城，改名“作州”。

到了唐代，由於開封是漕運樞鈕，地位有所提升，也逐漸繁榮。歷史上，到了開元時，已是“舟車輻轉，人魔浩繁”，被稱為河南“雄郡”。

當然，現在的開封還遠沒有達到關東巨都名城的程度。只不過，其發展潛力，卻毫無疑問地被徐齊霖所看重。

洛陽是最大的糧食轉運中心，開封則是真正的樞鈕，南通江淮，北達幽州（今北京市境）。

如同揚州藉漕運之利，富甲江南，成為中國最繁榮的地區之一，開封也有同樣的優勢和條件。

長安、洛陽、開封、揚州、幽州，再加上將來的廣州，徐齊霖將在這六個地方設立大盈庫分部，完成在全國的佈局。

現在，除了幽州、廣州沒去過外，其它四個地方都是他親自考察，親自佈置。再加上沿漕路所建立的中轉倉庫，航運和商貿已經基本成形。

當然，每到一地，美食是他所必須要品嚐，並讓廚子記錄學習的。至於風花雪月，他還小，頂多也就是過過眼癮。

一路奔波忙碌，雖然出門在外很辛苦，但收穫也是很大。各地的民生，風土人情，哪怕是管中窺豹，也能是得見一斑。

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