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桌上擺著的菜色並沒有因為裴長歌跟永安侯接二連三地出事,而變得簡單。
甚至於,因為池婆拼命想要葉葵多吃些、吃好些的念頭在,這原本只由她一個人用的飯菜比起往常來更顯得豐盛。每一盤菜的量並不多,可是花樣卻實在是說不得少。
就單在她手邊的那一碗湯便已經花費了十分的心思。
乍一眼看去,不過至少碗白水青菜罷了。清澈的湯裡頭,連一絲油星也無。翠綠的菜葉,白的豆腐,清湯,上頭只點綴了幾粒飽滿的紅色枸杞。可是隻要嘗上一口,那味道便足以讓你相信,做湯的人在裡頭花費了多少的心思。
因為姜嬤嬤今日被葉葵留下用飯,又被允了坐在一張桌上。所以盛湯的時候,葉葵便讓燕草也給姜嬤嬤盛上了一碗。
許是怕回憶著說出了某些秘辛後,便要沒了胃口吃飯。姜嬤嬤倒是也難得沒了先前的客氣勁,拿著汝瓷的調羹舀了一勺湯送進嘴裡,可是下一刻便被驚得說不上話來了。過了好一會,她才略帶感慨地道:“二小姐身邊的池婆,原是個如此能幹的人呀。”
這一盅白水青菜,其實裡頭用的材料價格卻已經堪比一罈子的佛跳牆了。
只是一個的奢侈是擺在明面上的,另一個卻是低調得只能叫你看見幾塊白生生的豆腐跟青菜葉子罷了。
然而這裡頭可是用上了上好的新鮮排骨,細細剁成大小一樣的小塊備好。再將火腿切丁,精心飼養、從南北交界處的青桑州運來的草雞宰殺放血,同樣切塊備好。再加上上等的活蝦,好筍,鮮活的蛤蜊,蘑菇。而且如今又正是吃蟹的時候。裡頭自然還要加上一隻新鮮的大閘蟹,一切為二帶著說不出的鮮味一道丟進瓦罐中。
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