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水燒開了之後,寧強拿著一個彎鉤,勾住一頭肥豬的嘴巴,陳衛國與吳大洪一人抓住一個豬耳朵,吳大全拽著豬尾巴,四人一起使勁,從豬圈裡拖出一頭大肥豬。
“按穩了。”
“小孩子走開點。”
“盆裡放點水,加點鹽。”
準備就緒後,寧強拿起一把殺豬刀,朝肥豬的脖子捅了進去,殺豬刀的刀身,全部刺進去之後,他轉動了幾下殺豬刀,鮮紅的豬血狂噴而出。
肥豬撕心裂肺的慘叫,拼命的掙扎起來,幾十秒後,它一動不動的躺在凳子上。
四人又走進豬圈,把另一頭大肥豬弄了出來,幾分鐘後,第二頭大肥豬變成死豬。
寧強用殺豬刀在豬腿上開了個口子,把一根軟管塞了進去,拿起軟管的另一頭,用力吹了一陣,原本乾癟癟的肥豬,如同充氣一般膨脹起來。
把充了氣的肥豬,用開水淋了幾遍,陳衛國拿起刨刀,刮掉上面的豬毛。
不到半個小時,兩頭肥豬的豬毛,就被颳了一遍,唯有豬頭和豬蹄附近,還留下少許豬毛。
用鐵鉤把豬頭勾住,幾人把肥豬放在樓梯上,然後搬起樓梯,將其靠在牆上。
破開肥豬的肚子,取出裡面的內臟,又把肥豬分成兩半,隨後把兩半邊豬肉,弄到一張桌子上,將另一頭肥豬,掛在樓梯上......
“寧叔,肉劃小一點,這麼寬就夠了。”陳宇比劃著說道。
“行。”寧強點了點頭,把豬肉劃成塊狀。
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