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烤肉這種美食，說實話葉飛以前還真做過。

當初撞車小皇后陸芷君請葉飛吃飯，他們去一個西餐廳，結果吃了幾口葉飛就不吃了，不好吃！

所以這貨直接帶著陸芷君回到自己住的地方，做了道牛排意利面。

雖然烤的是牛排，但是也屬於烤肉的一種。

如果說那種烤肉和九川太郎今天要做的烤肉有什麼區別的話，那就是用的工具不一樣。

葉飛當初用的是燒烤網，而九川太郎用的則是一個如同頭盔一樣的烤鍋。

燒烤網用來烤肉，是讓燒烤架裡面燃燒的木炭的熱量透過燒烤網的空格傳導到肉上面，這樣烤出來的肉上面大部分的時候會留有這種燒烤網的圖案。

而用烤鍋烤肉，則是比燒烤網更加高階的一種做法。

因為烤鍋是鐵做的，這樣加熱之後，可以讓烤鍋受熱均勻，使得烤出來的肉受熱均勻，質量也比較上乘。

只是用烤鍋烤肉，葉飛還真沒做過，不過他自信，烤肉無非都大同小異，而且自己有系統經驗，根本就不用擔心。

九川太郎帶來的這個烤鍋，是自帶加熱系統的，擰開開關之後，沒多久，奇怪的成吉思汗烤鍋開始發熱，又過了一會兒，九川太郎感覺溫度可以了，這才開始把各種青菜放在烤鍋上面。

這口鍋是中間凸起而四周凹陷下去的，也就是說在四周有一圈的坡度。

所以當各種蔬菜放上去之後，它們開始慢慢的往下滑，最後全都堆積在了凹陷的地方。

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