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豉汁蟠龍鱔可以說是九大簋中最簡單最好做的一道美食了,這道美食的程式就是將白鱔處理好之後,然後上調料醃製,裹上水澱粉,擺好形狀直接上鍋蒸就好。
而且由於白鱔的肉質很細嫩,所以蒸也用不了多少時間,就算是普通的蒸鍋,能有個十幾分鍾就可以了。
時間到,葉飛打開了鍋蓋。
隨著鍋蓋開啟,瞬間熱氣沖天而起,同時伴隨著的還有一股非常奇特的香氣,葉飛更是看到從鍋裡面衝出來了一個光團。
這光團是棕紅色的,在這個棕紅色的光團裡面,一條潔白的游龍在不停的遊動著。
葉飛滿意的點點頭,看著光團上升然後爆開。
香氣四溢。
豆豉這種東西本身的味道就是一種很奇異的香,這種香不管是出現在哪一種美食中,都是無法壓制下去的,它會入侵到食材的內部,然後和食材本身的香氣混合在一起,從而形成一種更加獨特的味道。
白鱔本身的味道是極其鮮美的,也是極其淡雅的,但是當這種豉汁的香氣混在裡面之後,二者相融,給人一種欲罷不能的感覺,讓人聞過之後有著極其強烈的食慾。
當豉汁蟠龍鱔的香氣衝破重重空間,最後出現在葉飛直播間裡所有觀眾身邊的時候,人們就有點坐不住了,別看這道美食最簡單,但是它的味道卻是極其不簡單的。
“好神奇的味道,好神奇的感覺。”
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