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燒尾宴之所以能夠成為華夏飲食文化歷史中的四大名宴之一，足以說明其獨到之處。

而這道宴席又因為其歷史久遠，所以會做的人非常少，可以好不誇張的說，如果誰真的能夠將這道燒尾宴給做出來，那他就算其它的菜品做的是垃圾，也是一個大師級的人物，一輩子也會有享不盡的榮華富貴。

沒錯，這道宴席就是這麼厲害。

它的歷史地位決定了它的與眾不同，決定了它的意義非凡。

你會做美食和你會做傳說中的美食這完全是兩碼事，現代美食吃的是現代的氣息，而歷史中的美食吃的則不僅僅是它獨特的味道和口感，同時品嚐的還有那段厚重的歷史氣息和文化。

享受現在，可期未來，這些都是還有機會碰觸到的。

而歷史不同，它已經成為了過去，用一句最粗魯的話來說，那就是時間強姦了過去，生了一個孩子叫回憶。

過去只能回憶，是碰觸不到的，也正是因為如此，所以古董才會值錢。

而所謂古董，並不一定指的就是銅鐵瓷器等物品，也可以是食物。

就像葉飛前一陣子做的千叟宴和九白宴一樣，它們也是從歷史中走出來的，在現代化氣息中重新出現在人們的面前。

而這燒尾宴比千叟宴和九白宴的厲害還要悠久，足足有兩千多年的歷史，那也是華夏曆史中最鼎盛最強大的時代大唐！

大唐的鼎盛不僅僅表現在軍事和科技上，在其它方面也都達到了一個令全世界刮目相看的層次。

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