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顧向陽的動作很快,不一會兒就把處理乾淨的魚拿了回來。
夏至對兩人道:“這魚我來做吧。”
顧紅星和顧向陽自然沒意見。
鯰魚太大,夏至把鯰魚切成塊,然後準備好鍋,熱了油,把魚先過油...
“刺啦...”
魚一下油鍋,焦香的味道立刻傳開,不管是宋曉薇還是方晴、陳飛做魚湯,都是不用油,直接下鍋燉。
這樣煮的魚湯,自然有腥味,不太好吃,但這個年代能吃扣肉就不錯了,哪裡還能計較那麼多?
再說了,油那麼金貴,很多人家炒菜,幾乎都是水煮,沒人捨得用油炒。
濃郁的香味傳出去,惹得躺在床上的宋曉薇直接睜開了眼,以為自己的魚湯好了。
興高采烈的下了床,走到鍋邊,拿起鍋蓋,看著鍋裡泛白的魚肉,略有腥味的魚湯,才後知後覺,這香味是從外面傳出來的。
宋曉薇本來覺得自己今天有魚湯喝,心裡還美滋滋的,沒想到卻聞到這麼香的味道,再看自己的魚湯,宋曉薇竟然沒了胃口。
宋曉薇咬著嘴唇走到門邊,往外瞅了瞅,鼻子聳動,仔細一嗅,眼睛立刻緊緊盯著夏至住的屋子,氣憤道:“又吃好吃的不叫我?”
魚肉過了油之後,夏至再加水煮,裡面放上大料,先大火煮開,然後換小火燉。
“咕嘟咕嘟...”
香氣在空氣中四溢,顧紅星和顧向陽雙眼亮晶晶的看著鍋;
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