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那個時候,人人都誇老江家娶了個漂亮媳婦。
江老太可是開心好長一段時間,即為大兒子能娶上那麼好看的媳婦由衷高興,又為家裡多了個勞力使喚心裡敞亮。
可惜,沒想到那女人的身子骨不爭氣,竟然一年不如一年,病病歪歪的,瘦的跟竹竿似的,活不能幹,還脾氣不好,鬧得連兒子都不喜歡回來探家了。
江奶奶是個不擅於跟人示好的人。心裡對大兒媳的怨念減輕了,臉上卻還是沒一點笑模樣。只是冷冰冰跟江米說,“院子裡醃的鹹菜可以吃了,你去撈點回家就飯吧。”
“哎!”江米痛快地應了一聲。
她奶醃鹹菜在村裡可是一絕啊,小時候,她可沒少吃。
不過那都是弟弟才能拿回家的。這次她奶示意讓她去拿,這可是具有劃時代的破冰意義。
開啟醬菜缸上的高粱杆串連的蓋子,只見兩人合抱的醬缸裡,用老湯淹著長豆角、小黃瓜、綠蘿蔔、芥疙瘩。
小黃瓜入味最快,也最好吃,清脆鹹鮮中保留著黃瓜獨有的香味。不過也不經吃。醃著也就是吃個稀罕。
奶奶既然難得發話了,江米可不跟她老人家客氣,用乾淨的玉米片包了幾個醃黃瓜,又撈了兩個去年醃製的芥疙瘩。
這種鹹菜現淹新鮮的不但沒鹹味,還有種辛辣青氣,小孩子大都不太喜歡,但陳年的就非常香脆。
尤其是洗淨切絲,用白麵裹了,用油烙成鹹菜餅,是上學的孩子們最喜歡帶的就飯小菜。
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