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早上吃過飯,姚黃把前幾天從山裡面採的山筍端出來清洗。這些山筍是今年採集到的最龗後一批,天氣越熱,山筍也變老了,不能再吃。姚黃要做的是酸筍,雖然筍子曬乾也能儲存很久,但姚黃想著桂林米粉,便把所有的筍子做了酸筍。姚黃的老家並不在廣西,不過桂林米粉風靡全國,在大城市裡都有分店。姚黃曾經工作的大廈下面就有一家桂林米粉店,姚黃一週裡面有四五頓吃得都是桂林米粉。一段時間裡,她幾乎吃傷了。不過這麼久沒有吃,她頗有些懷念。
姚黃把洗乾淨的筍子晾乾放進罈子裡,再放入自然涼後的白開水、鹽和醋、新鮮辣椒,仔細封好蓋,等待其自然發酸發酵,唯一要注意的只是全程都不要沾油就是。
剛剛勞作了一半,葉君瑤提著裝碗碟的籃子走進院子——早飯就由姚青提到書院給外來人口吃的。
“姚姑娘!”葉君瑤招呼了姚黃一聲,徑直走到井邊打水洗碗。
“葉女俠,你把碗放到井邊,我來洗就好。”姚黃驚悚地道,葉君瑤的舉動顛覆了她對江湖中俠女們的印象,俠女們不是除了武功和被俠士們追求什麼都不用做嗎?
葉君瑤道:“姚姑娘你還有事情做,還是我自己洗吧!”
說著,葉君瑤已經提起了一桶水,倒進木盆中,拿起絲瓜布刷起碗。
姚黃眨了眨眼睛:“葉女俠的動作很熟練,你在門派中也要洗碗嗎?”
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